муссовый торт вишня-фундук

  1. Т

    Хобби и рукоделие [Кондитерка] Муссовый торт Вишня-Фундук

    Вебинар по торту "Вишня-фундук" и сборка шоколадного пиона ! . ! Выпекали бисквит и хрустящий слой, варили начинку, готовили мусс и собирали торт!!! Покрывали велюром! . Разрез тоже делали на вебинаре - чтобы показать, что велюр не трескается, когда режут торт!!! . Работали много с шоколадом...
Сверху